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交流总结
2011年优秀因公出国(境)团组总结
发布日期:2014-12-08 来源: 点击:

荷兰郎蒂斯教育集团交流活动报告

园艺系 陈明莉

2011年4月3日---4月21日,作为皇家赌场网址hj9292与荷兰郎蒂斯教育集团和阿瑞斯教育集团签订开展教师与学生国际交流活动的协议后开展的第一 次交流活动成员,园艺系陈明莉、刘继伟、卢杰3名教师和学生及现代服务系的王薇同学、水利系的赵宏伟同学共5人到荷兰郎蒂斯教育集团的绿港学 校进行为期20天的交流活动。同时畜牧兽医系的周珍辉、李长军老师和李 文科同学及食品系的李思雨和会计专业的刘莉同学共5人到阿瑞斯教育集团Groenhorst学院进行交流活动;清河分院的都市农业装备技术专业的3名老师也到郎蒂斯教育集团进行培训活动。现将交流活动的情况报告如下:

一、第一阶段的考察活动(4.3—4.8日,只有陈明莉、刘继伟老师参与)

(一)荷兰Lentiz郎蒂斯教育集团

荷兰郎蒂斯教育集团位于南荷兰省,位置界于鹿特丹和海牙之间,是荷兰一个从事园艺、花卉、园林、动物护理、食品专业职业教育的大型教育机构,设有三所职业教育学校。

郎蒂斯教育集团所在的地区集中了荷兰几个最大的花卉批发市场,集中了荷兰园艺的育种、种植、销售、新品种研发等各类大型园艺企业,郎蒂斯教育集团的三所职业学校分布在鹿特丹和海牙之间,学校本身的规模并不大,校内实训条件也很一般,但周边的企业和农场等为学生的实习提供了充足的场所,他们与周边的企业也都具有非常密切的合作关系,许多大的园艺企业的高层管理人员参与引导学院的职业教育教学活动,因此。郎蒂斯教育集团的园艺和花卉、园林等专业的职业教育方面具有得天独厚的地理优势。

Lentiz MBO绿港学校位于南荷兰省、WESTLAND地区的Naaldwijk(纳尔德维科)市。共有三个专业:园艺技术和管理,商务和管理,插花。

MBO生活学校位于近鹿特丹市的一个绿色城市斯希丹(Schiedam).该校开设一系列有关营养和贸易的课程。有三个专业:食品、健康和生活品味、城市贸易。其中我很感兴趣的是健康和生活品味,毕业后学生可以从事食品顾问、身体健康教练、生活品味顾问、生物贮藏的雇工、健康协会、健康水疗等。城市贸易:企业家才能、沟通技巧、流行趋势、市场学、营销技巧、法令规定、商务管理、计划组织、人力管理等等。

MBO户外MBO动物学校:位于马士兰德(Maasland),学校开设各种与动物和绿色空间有关的专业。有6个专业:园林、户外活动、作物机械化、兽医助理、动物护理、马科研究等。

(二)瑞恩Rijnplant园艺企业

荷兰瑞恩园艺企业是荷兰大型的园艺企业,育种红掌和三角梅品种。瑞恩企业在荷兰的总面积18公顷。其中3公顷是幼苗生产基地;另外15公顷是成花生产基地。瑞恩企业这个家族企业拥有一批受过良好教育和训练的员工,目前瑞恩企业拥有近65名正式员工,他们分布在世界各地。此外,瑞恩企业还拥有近40名兼职员工。瑞恩企业拥有自己的研发中心,400多个商业化花卉品种在世界范围内受到保护。瑞恩企业已在中国建立了第一个分企业。瑞恩企业的红掌产品(幼苗、盆花、切花和半成品花)的世界市场占有率已超过55%、三角梅盆栽的世界市场占有率也超过60%。在荷兰的花卉产业中瑞恩企业始终处于领导地位。

这里的红掌品种让大家大开眼界!很多很多的红掌品种,以前我从来没见过的。大家很兴奋!这里有可以在室外栽培的品种,有几乎是黑色的品种,有花期长达8个月的品种,有迷你的盆栽品种等等。企业领导非常热情,大家一行换上一次性无纺布制作的防护服进入产品生产区、展示区参观,非常漂亮的红掌,我目不暇接、爱不释手。

(三)切花菊生产企业(Beyond)

Beyond企业的菊花生产线和全自动电脑控制的菊花生产过程跟大家留下了很深刻的印象。从基质的配制、基质的装盘、打孔、种苗的种植(人工的)、盘苗的输送、大约十天的长根阶段、之后输送到生产温室、定植、拉网、施肥、浇水、病虫防治、采收、分级、包装(人工)到贮藏,一个完整的生产过程展示在大家面前,真的很神奇,在一个一望无际的超大型温室里和室内包装生产线上一共只有10个工人在工作,不可想象啊!菊花主要采用扦插繁殖种苗,菊花芽茎端抹有生根粉,仅要10天就可以生根,然后就可以定植了。若大的肥料(营养)系统,全电脑控制,植物缺什么补什么;很大的一个能量供给系统,他们生产花卉的成本真的很大,但质量真的是一流的。扦插苗被传送到二层的育苗室,10天之后被运送到生产车间。超大的生产温室,这里种植了不同的菊花品种,如葡萄牙人喜欢的花大白色的菊花、英国人喜欢的小一些、但色彩丰富的菊花、有黄色、玫红色、白色等。在同一个温室,有从小苗到成品的菊花,他们分别种植在不同的部分。完全可以周年的供应。菊花的拉网是很特别的工作,在这里显得非常容易,都是自动化的,采收时自动往温室顶部拉,采收完后整地、翻土等,然后再落到地部,定植后随着植物的生长往上移动,起着固定植株的作用。生物防治无处不在。遮阳网温室内外、分区都有。补光系统、CO2系统、喷雾系统(这里有室外喷雾系统,用于夏天降温和增加湿度)。看到了种苗的定植、同时看到了菊花的采收过程,传送带在走道的地下,温室内的菊花采收后直接运送到分级包装的车间内,非常的科学神奇!有很多可能出现状况的地方,他们都事先想到并很科学的给与解决。荷兰是一个非常严谨非常细心的国家,真是细节决定成败啊!

(四)chantiplant企业

chantiplant企业专门从事观叶植物的生产,这里的温室、植物的生长很一般。生产线在国内的展览会见过。这里主要生产万年青,种苗来自南美,1欧元1条苗、盆和基质的费用为0.55欧元、生产成本0.45欧元,再加上40%的税,产品生产10周后出售,一般3-4欧元一盆,所以一盆10周只赚0.6-1.6欧元。大家在这里尝试了种植万年青、摆放植物和运送植物、挺好的感觉。

(五)荷兰Naaldwijk花卉拍卖市场

Naaldwijk花卉拍卖市场是位于郎蒂斯教育集团绿港学院的对面,是世界上最大的花卉拍卖市场。该拍卖行采用先进的农产品市场化运行方式,鲜花通过货运,当天到达欧洲各国,通过航班2天之内到达世界各地,市场半径深入世界每一个角落,既是一个交易市场,又是一个服务市场,还是世界上最大的贸易建筑群。该拍卖行每天平均鲜花销售量为1400万支,绿色观叶植物50万盆。全年共出售鲜花35亿枝,植物3.7亿盆。拍卖行有员工1800人,每天的贸易额5万笔,拍卖大楼拥有3万平方米冷藏空间,以确保花卉质量不变,每天有2000辆货车开往国内外。在拍卖行上市五大花卉品种是:郁金香(约200个品种,每年约4亿支)、康乃馨、菊花、小仓兰、非洲菊。

该拍卖行共有4个花卉交易拍卖行,每个厅内各悬挂2-3个拍卖大钟,每种产品每天固定在同一拍卖钟下售出。拍卖行每周开市5天,每天清晨6:30开拍。拍卖大厅有300个专门席位,每位购货商将拍卖行发给的购货电脑磁盘,在拍卖开始前塞入面前长桌上的磁盘中,于是买进按钮便自动开启。拍卖以钟的倒记时方式进行,拍卖价格按拍卖钟边缘的电子灯从100倒转至1,在拍卖钟下站着一位拍卖师和他的助理。首先,拍卖助理手中接到每一批花卉的运货单,他将单上产品的所有信息打入电脑,于是种植商的姓名、产品总数等立即被显示在拍卖钟上。然后,拍卖师不断从口中念出这批产品的名称、种植企业以及出售的最小限量,还读出质检结果。接下来,购货商通过自己席位上的麦克风开始叫价,产品的价格按单株计算。拍卖师根据所给出的价格将拍卖钟倒转,从最高价格降至最低价,品价格由钟面数字显示,一旦买主看到有自己中意的价格数字,便可立即将拍卖钟停在那一数字上。谁将大钟停下,谁就在那一时刻成为买方。首先按下按钮的人便可通过话筒告诉拍卖师,他将从这批花卉中买多少,如果他不能全部买下,剩余的花卉重新继续被拍卖。拍卖成交后,一切信息均被输进中心电脑进行处理。在每一拍卖钟下,每小时可成交1500笔。当每一笔生意成交,拍卖行的电脑立即为买方开出账单,买方按账单现付或银行转账。

(六)东方式公园

东方式的公园,这里的花草非常的干净、诱人。该公园是绿港学校的合作基地,他们带学生到这里学习东方式公园的设计、花草树木配置、植物识别等。在这里有一个生物防治企业做的公园内的防治系统给大家留下深刻的印象。

(七)Tommies企业

Tommies 企业有50多个品种,有樱桃番茄,真的樱桃一样小哦!有南瓜形状的、有褐色的,还有粉色的,大家尝试了好几个品种,真的番茄味啊!果柄颜色嫩绿清香,特诱人!温室的设施、管理、产量、质量都留下深刻的印象,80-85KG/m2,surprise too!在这里又看到了生物防治系统!

(八)葡萄园

在这里大家了解了荷兰葡萄的发展历史,同时了解了荷兰温室的发展历史,参观了该企业的葡萄生产温室。在这里,他们先容了葡萄的周年生产技术,葡萄的整形技术、疏花疏果技术、生物防治技术等等。

二、第二阶段的交流活动(学生和老师共5人一起参与)

(一)了解荷兰的职业教育情况

荷兰的职业教育包括初等职业教育、中等职业教育和高等职业教育三部分。郎蒂斯教育集团的职业教育培养16岁以上的学生达到一级:助理技工、二级:初级技工、三级:独立技工、四级:主管/领班,相当于欧盟的一级、二级、三级和四级的水平。学生所选择的职业水平取决于其在职前教育或普通教育期间达到的水平,也取决于是否愿意接受全日制教育或半工半读,后者属于学徒培训体制,因为学生须与一个或多个企业或农场的雇主签订一份为期几年的学徒合同,一周有一天或两天,这些学生将接受普通教育和职业教育,达到四级的学生可以进入可颁发学士学位的高等职业教育学校继续完成本科的学业。

(二)绿港学校园艺专业的课程体系

绿港学校园艺专业学制为3年,每年4个学期,每学期10周。他们非常重视英语教学,3年的课程里都必须学习英语,甚至实践的时候要到国外的企业实习,必须用英语交流。其次,荷兰的园艺生产已经达到专业化和机械化、全电脑控制的水平,所以学生更多的要学习生产管理、人员交流、贸易洽谈等课程。我更多的关心他们的实践教学部分,三年他们的实践教学情况如下表所示:

年 级

A学期(天/周)

B学期(天/周)

C学期(天/周)

D学期(天/周)

比例

1年级

3

2

25%

2年级

3

2

5

50%

3年级

2

2

1

25%

一般1个学生去1个企业实习。2年级的第四学期的实习是出国到国外的园艺企业实习,既锻炼学生的专业能力、也锻炼学生的英语交流能力。

(三)B—TECH证书

B—TECH是英国商业与技术教育委员会的简称,B-TECH是一种新型的职业培训模式。在英国,有超过300万学生接受过B-TECH的职业教育。它的课程涵盖众多实用领域,如:设计、商业、护理、电脑、工程、酒店和餐饮、休闲与旅游等。英国的大多数大学和高等教育机构都采纳了这些资格课程。在全世界范围内,有130多个国家承认和使用这种文凭。通过B-TECH课程的学习,学生既可获得国际上认可的证书,又能取得国家承认的大专学历证书。绿港学校引进国际优质的教学模式。优秀的教学模式可以使学校、教师、学生和企业之间互惠互利。他们已经于我国的吉林农业职业学院开展了B—TECH证书的合作项目。

绿港学校的B-TECH项目合作情况大体如下:合作的学生为高职院校的三年级学生和已毕业的学生也可参加,费用每人一年5000-7000欧,合作时间为1年,学生必须具备良好的英语学习能力和专业常识。学习14门课程,修满125个学分即可获得B-TECH证书。

阶段

教学地点

时间

学时

教师

1

中国

2周(学习)

80

绿港教师

2

中国

2周(学习)

80

绿港教师

3

中国

2周(学习)

80

绿港教师

4

荷兰

12周(学习和实习)

480

绿港教师

这是一个很好的双赢项目,荷兰先进的园艺企业愿意招收具备英语及懂得荷兰园艺产品生产及管理的中国员工,而大家的学生通过学习取得B-TECH证书后可以到国内的国际园艺企业工作。这对于身处中国首都的北京来说,北京皇家赌场院培养的学生就可以具有很强的竞争力。

(四)参加插花课堂和英语教学课堂

绿港学校的学生插花课程总共140个小时,学习的内容多得多,水平也高得多,学生的作品很优秀,很有创意。他们的课堂营造了很好的创意环境,有悠扬的音乐,学生人数少,花材丰富多样,都是学生自己购买的,这样学生根据自己的创意购买花材,并学会跟花商讨价还价,知道花材的市场价格等,我认为这样更能培养学生多方面的能力。

大家还参加了他们的英语教学课程。课程内容主要是--交流,课堂的内容很适合学生了解,很必要。他们的学生虽然也像大家的一样有些调皮,但他们回答问题很主动,答案也很有创意,大家很受启发。

(五)插花培训

5名老师和学生共同参加了绿港学校为大家特意准备的插花课程。老师购买了大量的花材(很漂亮的非洲菊、月季、射干、鸡冠花、黄果、和各种叶材)为大家所用,还每人一套辅助材料(弯月形编制好的器具、插花用具等),老师已经插了一个未完成的形状,但她建议大家必须有自己的想法和创意。大家五人很认真的完成了插花课程,共耗时4小时。学生很棒,在插花过程中不断的请教荷兰老师,学到了不少叶材的制作方法。虽然有的同学是第一次插花,都挺有创意的,受到老师的赞赏。

(六)学生才艺表演

星期三晚上,2位老师来到大家的住所,王薇展示了她的茶艺艺术,大家还一起唱了北京欢迎您。他们对大家的茶艺很感兴趣,并马上安排大家周五为他们的学生展示大家的茶艺技术,真是意外的收获,真正的起到交流的目的。

(七)参观了Leander父亲的灯笼椒园

Leander父亲的灯笼椒园也是家族企业。他详细先容了灯笼椒的生产过程,特别强调了生物防治的重要性。每一种不同的虫害用不同的天敌进行防治,没有用任何的化学防治方法,所以产品很安全。从温室里采下的果实可以很放心的食用。

(八)参观QUALITY QUEEN企业

参观QUALITY QUEEN蔬菜(西红柿、辣椒等)的包装物流企业。体验了他们先进的包装生产线。他们的产品运送到欧洲各国的超市。

(九)科研企业—绿港学校的实习基地

科研企业也是一家家族企业,他们通过与其他园艺机械企业的合作争取政府的项目支撑。企业的温室里展示了大量的先进的农业机械,不少大家在国际展览会上看到的企业也在这里展示,并和该企业合作。温室里蔬菜和花卉的每一个试验都是比较大的课题,既有涉及到温室设施的,也有涉及蔬菜生理、病理等方面的内容,学生实习时参与他们的研究,是绿港的实践教学基地。

(十)Intratuin园林产品超市

Intratuin园林产品超市,顾客来这儿买花卉就像大家去超市买菜、日用品一样。推个小车,然后选产品。这里有小盆栽、大盆栽、切花、肥料、基质、花盆、果树盆栽、蔬菜苗、家庭园林机械等,还有金鱼、动物爱吃的草、鸟食、狗粮、猫粮等等。产品非常丰富,主要针对家庭园林用的产品。这里的停车场停满了车,比一般的超市车还多。可能因为春天来了,每家每户开始倒腾他们的小花园了吧!这儿人的生活水平已经到了享受生活的程度。

(十一)园林景观(Madurodam微缩景观)

Madurodam微缩景观,这里的植物整形得很精致,很漂亮,充分体现了他们高超的整形技术和管理水平。

(十二)参观莱顿植物园

莱顿植物园是一个植物的王国,有很多的花卉资源圃,如热带兰资源圃、郁金香资源圃等,库肯霍夫公园的郁金香品种有的就出自于这里。

(十三)库肯霍夫公园

库肯霍夫公园是世界上最大的鳞茎花卉公园,以种植荷兰国花郁金香而闻名。面积28公顷。园内除郁金香外还种植有鳞茎花卉黄水仙、风信子和百合花。在园内占地5000平方米的现代化温室中,展出了许多名贵的郁金香品种,如红领袖、火炬、金皇帝、雪公主和黑郁金香等。这里的郁金香好美噢!各种颜色、各种形状、单瓣的、重瓣的,有的特别像牡丹,美极啦!整个公园设计得像大家的北京植物园,郁金香的配置非常协调,像是自然生长的一样,色彩搭配我很喜欢,要不对比很强烈、要不同色系配置很搭调。很美很美!我会永远记住这个公园的。

(十四)参观荷兰三大港口

1.阿姆斯特丹空港

英文名Airport Schiphol,位于荷兰首都阿姆斯特丹,又称史基浦机场,也称西佛尔机场。阿姆斯特丹国际机场三字代码AMS,四字代码EHAM。距阿姆斯特丹15公里,是世界上距离市中心第二近的大型国际机场,是荷兰皇家航空企业的所在地,同时机场也是Schiphol火车站。乘客容量排名世界第四。

2.鹿特丹海港

鹿特丹港参观他们很有名气、伟大的阻水闸工程,犹如大家的都江堰。工程很宏伟、很浩大。

3.Westland 绿港

到市政厅了解Westland和绿港的基本情况,一个政策顾问先容了大致的概述。绿港是他们引以自豪的重要港口,和阿姆斯特丹空港和鹿特丹海港齐名,是三大港之一。主要进行园艺产品的国际贸易,发展非常快!提供26万个就业机会。包括整个生产过程,从产品到消费者都有所涉及,有物流、运输、市场营销、技术和信息与通讯技术等。大家坐小船游览美丽的Westland风景。小船上船工先容了古老的园艺产品交易方式。

通过第二阶段的交流和考察活动,大家对荷兰绿港学校的专业设置、课程体系、教学过程、实习基地等情况有了一定的了解,同时对荷兰的园艺产业有了更深入的理解。

三、收获与体会

(一)全面了解荷兰的职业教育情况和绿港学校的专业设置、课程体系、教学过程、实习基地等情况。

1.荷兰的职业教育体系

荷兰的职业教育和本国的普通教育一样,为学生提供了完整的初等、中等和高等教育,其中高等教育包括本科和研究生教育。学生在进行教育选择时依据的是自己的需要和爱好,学生选择的是自己今后喜欢的和想从事的职业学习,定位非常明确,这在大家参与绿港学校的教学课堂时得到充分的验证,体现了职业教育的学以致用。这为我国的职业教育发展提供了理论和实践参考。

2.绿港学校的专业设置定位明确、有针对性

绿港学校共设3个专业:园艺技术及管理、商务与管理、插花。专业设置紧密结合当地的经济发展。绿港学校地处Westland,Westland地区是荷兰农业最发达的地区,智能温室遍布该地区,温室内种植了各种优质的花卉、蔬菜;学校对面就是世界闻名的花卉拍卖市场,Westland绿港是他们引以自豪的重要港口,和阿姆斯特丹空港和鹿特丹海港齐名。主要进行园艺产品的国际贸易,提供26万个就业机会。包括园艺产品的整个生产过程、物流、运输、市场营销、技术和信息与通讯技术等。学生毕业后在Westland就能够找到合适的就业机会。

3.重视学生的实践教学

绿港学校园艺专业学制为3年,每年4个学期,每学期10周。一年级的第3学期,学生每周3天在企业工作,2天回学校学习;第4学期,学生每周2天在企业工作,3天回学校学习。一年级就开始体验企业工作岗位的工作情况,但第1、2学期在学校上课,了解专业基本常识和技能。二年级的实践学习时间占3年学习时间的一半,他们的重点放在了2年级。其中第1学期,学生每周3天在企业工作,2天回学校学习;第2学期,学生每周2天在企业工作,3天回学校学习;第3学期不出外实习,理论提高过程;第4学期10周全部出国到国外的园艺企业实习,既锻炼学生的专业能力、也锻炼学生的英语交流能力。三年级的实习占25%,主要是总结、交流、提升。这样的实践教学体系值得大家思考和借鉴。

4.重视英语教学

从绿港学校的课程体系大家了解到他们非常重视英语教学,3年的课程里都必须学习英语,甚至实践的时候要到国外的企业实习,必须用英语交流。

5.着重学生管理能力的培养

从绿港学校的课程体系大家了解到他们非常重视学生管理能力和其他能力的培养。荷兰的园艺生产已经达到专业化和机械化、全电脑控制的水平,所以学生更多的要学习生产管理、人员交流、贸易洽谈等课程。

(二)较全面地了解荷兰的园艺产业

通过第一阶段和第二阶段的考察活动,对荷兰农业有了较全面的认识。荷兰位于西欧北部,面临大西洋的北海,全国约有1/4的国土面积低于平均海平面,是一个低地国家,国土面积为4.15万平方公里,其中有58%的土地用于农业生产,农业产业居世界领先水平,尤其是花卉、畜牧、蔬菜生产及食品加工等方面。

在郎蒂斯教育集团的安排下,大家参观了花卉企业---Rijnplant(瑞恩)园艺企业、Beyond菊花企业、Chantiplant观叶植物企业、凤梨企业和利用地热生产观叶植物的企业;参观瑞恩企业,在企业领导的带领下,参观了该企业主打产品红掌园从育种到生产到销售的每一个环节,了解到荷兰花卉产业世界领先的育种、生产、销售水平。参观Beyond菊花企业,了解了荷兰园艺生产的专业化和全自动化生产方式,一流的生产设施、设备和生产线跟大家留下了深刻的印象。参观Chantiplant观叶植物企业、凤梨企业和利用地热生产观叶植物的企业,了解了盆栽花卉生产的全过程,并进行了成本核算,了解了花卉生产的专业化程度很高。同时还参观了Naaldwijk花卉拍卖市场,目睹了荷兰先进的花卉拍卖方法程序和快捷有效的园艺产品的物流水平。参观了蔬菜和果树生产、育种企业---Tommies 企业、Leander父亲的灯笼椒园、葡萄园等。Tommies 企业的番茄品种也跟大家留下了深刻的印象。葡萄园对传统温室的保留及葡萄生产发展史的教育彰显了荷兰人民对历史的珍重和对现代先进设施设备、技术的自豪感。Leander父亲的灯笼椒园彰显了蔬菜生产的专业化水平,生物防治体现在每一家企业,食品安全大可放心。QUALITY QUEEN企业的包装和物流过程中的质量控制体系显示了他们对食品安全的全程控制,防微杜渐啊!大家还参观了相关的园林企业---Intratuin园林产品超市、Madurodam微缩景观、莱顿植物园、库肯霍夫公园等,了解了荷兰人民的生活已经到了很高的水平,顾客到Intratuin园林产品超市购买花卉就像大家去超市买菜、日用品一样,消费水平很高,他们真的在享受生活。整个国家就是一个美丽的大花园,园林景观自然大方,植物的整形技术达到了极致,植物的配置随性自然,达到了天、人、动物和自然的和谐统一。库肯霍夫公园的郁金香品种展示,招揽了全球多少游人来到这里观看,这样的广告效应为荷兰赢得了球茎类花卉种球的大量订单和大把外汇,所有这些都值得大家学习和借鉴。深思吧!

此次交流活动开阔了眼界,拓展了视野,深刻认识到荷兰职业教育有许多方面值得思考、研究、学习与借鉴的内容;同时也全面了解了荷兰园艺产业的情况,其先进的温室设施、设备、先进的科学技术、园艺产品生产的专业化、机械化、自动化、先进的物流体系、质量控制体系、生物防治系统都跟大家留下了极其深刻的印象,有很多值得学习和借鉴的地方。

赴加拿大圣力嘉学院培训报告

国际教育学院 王力红

2011年7月9日至8月7日,大家一行四人前往合作办学的加拿大圣力嘉学院进行为期一个月的访问交流。在总院外办和我院各级领导的帮助、在圣力嘉学院同仁的协助下,圆满完成了学习、交流任务,收获颇丰。

在圣力嘉的一个月学习期间,我参加了专门针对我设计的课程安排,包括BUS106WW(商贸性质与环境), SSC100WW(大学成功策略), Research & Citations (学术论文引用培训), 与圣力嘉“Program Coordinator”(合作项目协调人)的交流;同时在不冲突的情况下,参加了多门课程的聆听,如MRK106( 市场营销);会计120、220;计算机类的等,感受不同学科教师的授课风格。另外,充分利用课外时间,找已经来圣力嘉读书的本院学生、大陆学生交谈,了解他们在圣力嘉读书的心得、经验等。所以这些都为未来的课程教学提供宝贵的信息。

以下分三部分向学院领导汇报并与同事分享在圣力嘉的学习感受:

一、圣力嘉的教学体系

(一)圣力嘉有很好的教与学系统

1.各专业所开设的课程设计系统化。圣力嘉学院有两年和三年的不同学制。不论两年或三年,其课程设置之间有其清晰的连续性、递进性和提高性。同时,所有专业课的开设时间和其学习顺序清晰的列在一页A4纸上,提供给学生,让学生入学之初就明白两(三)年内要学习的内容,帮助学 生设定学习的目标及规划。

(如国贸(IBU)专业的学生,第一学期开设的Marketing-MRK106,第二学期要接续International Effective Selling -SIB470,第三学期接Trade Research/Marketing Analysis-SIB460,第四学期完成Export Marketing-SIB650,实现从“基础”到“应用”的过渡,为就业做好充分的准备。)

2.教学的课件标准化。教学的课件通常由教科书的出版商提供,课件内容是通过和教师们的研讨而做的。这保证了该门课程在教学中的专业性、一致性,即不论那位老师、水平如何,要保证课件中核心内容的传递,学生不会因教师的不同而学不同的东西。教师当然可以根据自己的教学和工作经验,对课件做有针对性的修改,作为自己教学的个性展示。

3.学生的考评科学化。一个学期的考试要分成期中、期末及平时等多次,既督促学生的平时积累,也通过不同的考试形式,综合评价学生的水平。

4.学院设置功能强大的电脑教学系统。学院设有几百台的电脑室,教学楼的适当角落中也设有电脑。电脑的上网速度很快,院内网、外网都可上。但更重要的是上学院内网。

5.学院内网提供丰富的教、学支撑,使教学间学习目标明确,学习任务清晰,学习时间安排有序。每个学生可以凭自己的Seneca的系统号,进入本学期所修的“课业”中。“课业”里提供“教学大纲、课上演示的课件、考试的要求、讨论平台、测前模拟题”等等,有益于教师和学生课前、课后双方的互动,即教师的要求随时在此平台上上传,如需要学生们发表意见的时候,学生必须要在讨论平台中发表相关的意见、建议,作为学生的考核成绩的一部分。

(二)圣力嘉对教师的管理

1.聘请有企业经验的教师。圣力嘉是职业教育,所以其教师聘任中注重企业经验,在课堂上教师能将书本讲活。同时,圣力嘉的学生中有相当一部分在职的,他们的问题只有具有相当工作经验的老师才能够回答出来。

2.要求教师对每个学生的学习负责。教师的责任主要体现在教师要对学生的每次课业做认真评判、反馈。

3.合理安排教师的工作量。圣力嘉的教师有全职和兼职之分。全职的教师,每周要上16课时,要不定期的参加学校的一些相关的会议,同时自身还要不断进修(学院提供相关的进修信息,自己可以自行寻找进修信息,费用通常自付)。学院不要求教师做科研文章。

(三)圣力嘉对学生的管理

1.开学伊始,周到的服务。学生入学时可以拿到学生手册,有上百条相关信息,学生随用随查。

2.自律的要求。课堂上没有学生吃东西,只是带杯咖啡等饮料,也极少有学生玩手机的。

3.鼓励学生多样化。教师鼓励学生们在作业中一定要是用自己的话阐明自己的观点,充分激励学生的创造力,鼓励多样化。

(四)圣力嘉融合学问多样化

圣力嘉的学生来自世界各地,圣力嘉承接加拿大多元学问的优良传统。在圣力嘉,可以感受到加拿大多元学问共享的宽松氛围 --一种“大拼盘”学问。

二、双向交流,促进沟通

认为作为交流教师,我利用各种机会先容我院或我国的情况,有助于促进双方教师的互相了解、学问的沟通等。

在圣力嘉期间,按照交流计划安排,我主动找圣力嘉经济学院的项目接洽人(Program Coordinator) Carol Fearon 了解圣力嘉教师的聘用和管理、学院的课程设置等情况,并分享我院的一些信息。例如,加方对我院教师需要做科研的情况表示赞同,并说圣力嘉在未来几年内也要推行教师搞科研的做法,当然,加方教师现在的每周16节的授课量要相应的减少,以确保教师的教学质量和科研质量。Carol 提到她的工作职责之一是每学年定期与和圣力嘉合作的企业的专家举行座谈,专家们将行业对职业院校毕业生的最新的要求与院方直接交流,探讨学院在职业教育中的改革事宜,如课程设置等,促进职业院校输出的学生与社会需求接轨,同时企业也接受某些学生的在读期间的实习。这也是圣力嘉的学生就业率高的原因之一。

在听课中,我适时的与授课教师互动,同教师及学生分享中国的教育和社会的一些他们感兴趣的信息。起到双向交流的目的。例如,在一次BUS106WW(商贸性质与环境)的课上,在谈到全球竞争中如何提高生产率的问题上,授课教师向我提出有关中国的一些问题。该教师是西班牙人,曾是墨西哥企业的一名企业家,曾到过世界多国,会说五种语言(西班牙、波兰、意大利、法语、英语),但没到过中国。课上他讲完理论常识点后,主动提出希翼了解中国的情况。其第一个尖锐的问题是“中国的GDP”年增约10%的数据是否真实?中国的4万亿投入是不是扔进GDP的数字中?当然也问了一些社会问题,例如,中国的国有企业和私人企业的生产率谁高(他曾经只承认私人企业生产率高)?中国政府如何扶助贫困生读大学?中国劳动力成本上升,工厂转移到非洲和邻居的亚洲国家,我的看法等等。课上由于该老师的引发,也激起了一些有工作经验的同学的一些问题,我在课上一一给了让他们信服的回答。

我觉得作为交流老师,适时的传递出中国的正面的国情,是交流学者应该要做的事情。在交流中,自己能学到很多,并能起到传播学者的作用。当然,这样做,另一个直接的收益是向圣力嘉老师要资料时更顺畅,在与圣力嘉的非北苑的学生交流时,让学生更能有亲近感。

三、经济杠杆和考试体制改变学生

在圣力嘉我遇到分别在2009、2010和2011年入读的学生。学生们的精神状态都很好,充满阳光之气。他们的学习状态也表现出与在北苑时的明显不同,变得积极主动了。当问到为什么在加拿大的学习劲头高时?同学们第一个反应是“学费太贵了”,不能fail(不及格)掉。圣力嘉实行学分制,一年三个学期(9-12月;1-4月;5-8月)每学期4-6门课,学费大约6,200加币,每门约1,500加币,约合1万人民币,若fail掉重修,要重新付费。出国在外的学生有了很强的经济观,经济杠杆对学习是有一定的督促作用。

当然在深入了解学生的学习安排中,可以看出学生们的学习态度、行为的改变与圣力嘉的教学体系的完善、推动、激励等都一一相关。我个人认为圣力嘉考试体制的科学性是推动、帮助学生学习的最有力的武器。下面以两门课程的考试体系说明。首先以BUS106 商贸性质与环境的考试安排看,期中占25%,期末占30%,平时的“团队项目”team work占45%。所谓“团队项目”包括书面的项目分析报告,例如在商业报刊上找到一篇报道,分析该报道中所涉及的学生课本上讲到过的相关理论,学生要做总结,并提出自己的观点。“团队项目”还可以包括课上的口头演讲、上课的表现、出勤情况等。

其二,MRK106市场营销的考试则略有不同,如期中考试占30%,期末占30%,平时的课业占40%。期中、期末考试的题型主要是“多选(30分)、简答(40分)、案例分析(30分)”。平时的课业本学期主要是将一个案例分为两部分让学生写报告及课上分组讨论做总结。第一部分是让学生找出该案例中企业做错的地方及用书上的理论做支撑,第二部分是要求学生对该企业提出建议,同样要有理论、数据、资料的支撑。学生若想较好的完成第一部分作业,就要读课本的相关章节,知道理论点;若要完成好第二部分作业,要上网查很多资料,如该企业面临的国家政策、行业信息、竞争对手、消费者行为等等 (营销中所涉及的宏观、微观等分析、营销战略等等系列常识),再通过小组讨论,共同提出解决方案,这其中既有个人的努力,又看出团队的贡献;不仅有常识的提升,更有将来工作能力的培养。(芬兰教授帕斯-萨尔搏格:荷兰教育制度的优点,就是把合作而非竞争的精神植入其内。大家不怕学生毕业离开学校时会对充满竞争的现实社会感到恐慌无助。大家相信俄罗斯一位心理学家说的话:‘学生今天学会合作,明天就有竞争能力’。--《报刊文摘》2011.09.21

从以上圣力嘉对学生的考核方式上,可以看出其特点:

1.多种形式:报告、口头表述、团队讨论、课业出勤、试卷形式等,全方位考核,多种能力考核。

2.步步推进:平时 + 期中 + 平时 + 期末,学生程序很紧张,以此激励、推进学生的学习。

当然以上的考试形式对老师的要求很高,至少老师要付出很多批改作业的时间,这也是圣力嘉老师没有科研任务、一心教好课的一种管理方式。

3.学生也谈到专业课的学习和语言课的学习的不同之处。语言课的学习个人能力很重要,但专业课的学习“人脉”很重要。首先,人脉帮助如何选老师,不同老师的风格很不同;第二,人脉帮助选小组成员,小组成员能力强,小组集体通过率就高;第三,人脉帮助你如何选不同的课,既可以有效的利用到校上课的时间,又不至于错过学校安排的课程(如果选课不合理再fail掉,可能发生再等8个月才能学衔接课的机会)。

附:对国际学院的一些建议

一、整体教学计划的审视

现在的教学计划是否适合国际化的教学,是否适合“国际学院”的通常社会标准?是否能帮助更多的学生走向国际化?北京的不同院校有不同方式的国际合作办学方式,各有长处,值得我院考察、学习、借鉴。

二、学生考核体系的落实

学院明确规定学生的考试有平时及期末,如何落实考试、考核的连续性、多样化的考核机制,督促学生平时的积累和学习习惯的养成,这需要老师的辛苦付出。

三、加拿大教材、课件的使用

圣力嘉有10门课程放在我院教授,圣力嘉也提供了相应的教材给老师,相关教师也接受了圣力嘉的培训。在此基础上,授课教师尽量使用圣力嘉原版教材 (这些教材确实编写的很好、很实用)备课,与学生分享圣力嘉的课件。因学生无法获得相应的原版教材(价格太贵-加拿大的版权),教师要相应的让学生寻找相应的资料,以弥补无教材的不足。

四、电脑系统、电脑室(实训室)的优化、利用

在信息化的社会,教、学、管离不开信息手段。学生在校期间不论自带电脑还是学院的电脑,应该给学生提供一个可以随时连接社会的信息窗口,这也有利于教师布置查询相关资料的作业。同时,教学课上也应该随时可以上网,给学生展示信息的窗口。

五、教师激励、考核制度的改革

教师的学时要求如何适应新的学生考核方式,教师的整体考核(包括科研等)如何一体化、具有激励性,值得重新思考、改善。

以上是我在圣力嘉为期一个月的学习心得,作为交流教师做出的一份应该做的工作。再次感谢院领导和同事们的支撑与帮助。希翼学院对专业教师的学习、交流、培训工作目标化、制度化、常态化。

北京市委组织部现代农业项目境外培训总结报告

现代服务管理系 杨永杰

2011年7月9日至29日大家13人受市委组织部委派参加了加拿大约克大学主办的“农业现代化及农村社会体系建设培训班”。较为系统地学习了加拿大现代农业体系,参观拜访了安大略省农业部等农业相关部门和研究服务机构,实地考察了当地有关农场和农产品市场。培训考察安排紧凑有序,体会收获颇丰,现总结如下。

一、培训基本情况

根据市委组织部的安排,大家组成培训考察团,组建了以于庆丰团长为首的包括学习组、生活组和外联组的班委,成立了临时党支部。在为期21天的培训中,学员们学习认真、生活快乐、心情舒畅。

(一)认真的理论学习

学习了加拿大农业发展现状和产业结构、政治经济体制,农场管理、农业科学、农业金融信贷及农业保险、水产品、生物质能源的开发利用、有机农业、农场环保计划、食品安全等专业讲座。全体学员都能认真听讲,踊跃发言,热烈讨论,积极思考。

(二)翔实的参观考察

参观拜访了安大略省农业部、圭尔夫大学等农业相关机构,实地考察了德州长角牛畜牧场、Zephyr Organics有机农场、Simcoe Douglas西洋参农场、Hendriks温室花卉、Waterdown荷兰磨坊农民集市、休闲观光示范农场等,增添了培训学习的实践性和现场感。

(三)民主的学习生活气氛

多次召开民主生活会议,研究解决学习、生活中的问题,及时统一思想。讲师们准备充分,讲解通俗易懂,讲问答辩结合,学教互动。学员们精神饱满,相互理解、互相支撑,认真学习,积极思考,圆满顺利完成了培训任务。

(四)丰富的课外活动

我国驻多伦多总领事馆科技领事专程去看望了培训团,培训团还与驻加拿大大使馆教育代表处、多伦多广州花都华侨联合会、多伦多华侨青年联合会举行了座谈联谊活动,真切地感受到了当地华人华侨工作生活状况和他们对祖国强大的喜悦心情,扩展了培训内容。此外学员们还积极举办文体活动,丰富了学习生活。

二、加拿大农业基本情况及主要特点

(一)加拿大农业基本状况

1.基本状况

加拿大国土面积约997.06万平方公里,但是耕地面积只有6800万公顷, 约占国土面积的5%。加拿大的农场主要集中在南部,草原三省 ,即阿尔伯塔、萨斯喀彻温和曼尼托巴三个省,以生产红肉,谷物和油籽为主,是国家的粮仓。东部地区,即安大略和魁北克两省,是全国玉米、大豆和畜牧业生产重要基地,不列颠哥伦比亚省是水果生产重要基地。

加拿大共有27万个农场,农业人口68万,占总人口2.2%,农业总产值占GDP的8%,但为13%的劳动力提供了就业。40%农产品用于出口,2010年农业出口总值395亿加元,进口305亿元。其中50%出口美国,8%销往日本,7%销往中国,6%到欧盟27国,3.5%出口墨西哥。

2.农业产业结构

加拿大农作物种植面积为3600万公顷,其中萨斯喀彻温省占42%,阿尔伯塔省占27%,曼尼托巴省占13%,安大略省占10%。

种植业粮食生产主要集中在大草原三省,播种面积占全国的3/4,是国家的粮仓。这几个省的小麦产量占全国的95%,大麦占全国的90%。出口小麦和大麦几乎全部产自这几个草原省。

养殖业:加拿大的畜牧业主要集中在中东部地区,即安大略省和魁北克省,阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省也是重要的畜牧业生产基地。肉牛业在畜牧业生产中占重要地位,产值约占畜牧业产值的一半,

水产业:加拿大的海洋渔业在其国民经济中占有重要地位,以海洋捕捞为主。渔业生产以出口为导向,是世界上第五大鱼类和海鲜产品出口国,水产品出口销往130多个国家,是世界第四大三文鱼生产国。

3.加拿大的农业管理机构

加拿大农业和食品部负责所有与农业相关的问题,下属 5个机构分别是:(1)食品检验检疫署, (2)谷物委员会, (3)全国农产品委员会, (4)乳制品委员会, (5)农业信贷机构,农业和食品部下属还有一个审议厅,作为农业产业仲裁体系的一部分,确保市场的公平性。一个农村秘书局,负责协调处理所有农村发展事务,并向负责农业的议会秘书报告。农村秘书局的工作进一步提高了加拿大农业管理的效率。加拿大还有10个省级农业部和3个地区农业管理部门。

4.加拿大的农村社会情况

加拿大城乡差别并不大,对农村的发展采取立法保护、政策倾斜、巨额补贴等措施,促进农村经济的发展。

出台了《加拿大农村协作伙伴计划》。一是建立“联合部门”机制。二是建立“农村对话”机制。三是建立“农村透镜”机制。四是建立“项目资助”机制。五是建立“信息服务”机制。

(二)加拿大农业的主要特点

加拿大是世界农业发达国家之一,农业生产形成了管理集约化,服务体系农协化,生产市场化等鲜明特点。

1.加强质量体系建设,高度重视食品安全。

政府各部门管理职责明确。加拿大食品检验署,直属农业与食品部管理并相对独立,负责对农产品和食品 “从田间到餐桌”的全程质量控制,实行严格的食品可追溯制度。加拿大农业与食品部负责所有食品和动植物的加工、生产、管理等,组织有关科研和技术推广等。加拿大卫生部负责鉴定与评估健康危害。组织制定食品安全的相关政策。

农产品全程监管。生产阶段,严格投入品标准加工阶段,高度重视食品添加剂使用,严格标准和程序;分销和运输阶段,重视储运设备的检查;消费、零售、食品服务阶段,加强与其他公共卫生机构合作,重视质量投诉问题等。

严格生产许可和包装标识。进出口农产品实行等级评定制度,农药经营实行许可制度,农产品进入市场流通必须进行包装标识。

重视支撑体系建设。加拿大制订了与农产品质量相关法律13部、法规32个、农产品质量标准1000多个,且企业标准高于国家和行业标准。

2.加强市场营销体系建设,高度重视市场流通。(以安省为例)

加拿大新鲜果蔬等农产品食品的销售渠道主要以批发和零售为主。流通市场主要有:

大型批发市场(安大略农产品食品批发市场为例)。该市场是半官方管理的大型农产品批发市场,自主经营,自负盈亏。市场占地40英亩,长期展销企业约450家,场内设有500多个铺面供农民租赁直销批发其农产品。市场建有大型停车场、餐饮店、和冷冻库(约80,000多平方英尺)等配套设施。一天24小时为摊主接送货物,市场每周一到周五早上6:30到凌晨2:30不间断营业。参加交易的企业、企业和个人经申请许可后,方能进场交易。市场收取相应的管理费、服务费、铺面租用费、冷库使用费和停车费等。参加交易的有农场主、批发商、独立零售商、餐饮店购货商、运输商以及个体农户等。

农场直销。直销方式有:农场联合营销,农场销售网点,农业旅游项目,农场采摘,农贸市场等。

农民集贸市场。设在城市街道边或空地上。农民把自产的新鲜蔬菜水果摆在固定的摊点出售。这种方式在加拿大很普遍,大家就参观了两个农民集贸市场,其中St.Jacobs—Farmers’Market每周二、周四开市。有大批附近农民将自己生产的农产品拿到集市上销售,方便了其农产品的快速销售。

电子联网交易市场。加拿大电子商务理事会(The Electronic Commerce Council of Canada (ECCC) 推广的商品识别标准使得加拿大与北美,以及世界的企业、零售商和制造商使用统一电子商务识别标准进行商品的相关信息交换,促进了农产品电子交易的发展。

安省农产品营销委员和农产品营销局。安大略省农产品营销委员会隶属安省农业食品厅,依照安省“农产品营销法”和“牛奶法”授予的权力负责管理全省农产品市场。

安大略省农产品营销局属法人团体,代表一种或多种农产品生产者(农民),具体实行对特定农产品的管控。营销局的主要任务有两项:制定农产品市场营销计划、促进销售;对农产品的供应和销售进行管理。对农产品的管理又分为三种模式:对牛肉、燕麦、大麦和牧草等农产品是不干预其生产供应,但要协商其市场销售价格;对猪肉、羊、玉米,大豆和小麦、油菜籽等农产品也不干预其生产供应但要制定其销售价格;对牛奶及牛奶制品、肉鸡、鸡蛋、肉鸡种蛋和幼鸡、火鸡的管控最为严格,不仅对其生产供应数量进行调控,同时还负责协商或制定其市场销售价格。主要通过配额(quota)管理,即全国或整个省的生产配额在一定时期是不变的,一个生产商如扩大产量就必须从其他生产商哪里购得配额。这种模式可稳定市场供应和农场主的持续收益。

3.加强农民收入保障体系建设,高度重视农业风险管理。

加拿大前部长苏珊慧兰女士的一段话能表达出这个国家对该项目的认识。她指出:几乎占加拿大四分之三的最贫困人口居住在乡村,而他们的生计都与收入有关。国家应把保证农民收入作为消除贫困、可持续发展的头等重要任务。加拿大政府通过联邦政府和各省政府合作的方式,制定长期的收入稳定方案——《加拿大农民安全网措施方案》。该安全网共有5种主要方案,即农民净收入稳定政策、农业收入稳定计划、农作物保险、预支农民方案和补助方案,其中前两项为重点。

农民净收入稳定政策(NTSA)从1990年开始实施,主要做法是:鼓励农民将收入的一部分存人NTSA的账户中,农民存多少,联邦和省级政府也存入相同数量的资金。农民收入好时可多存,不好时少存。政府对申请加入NISA的农民,要经过资格审查,要求农民必须每年向政府缴纳所得税,并要求其是全职的种植业农民,不能搞其他经营。农民一般不轻易提款使用,只有遇到灾害时才提款。如果想把所有存款都提出,政府要对其收入和支出情况进行核算,方法是计算出农民最近5年的平均净收入,如果本年收入低于该值,就允许农民将存款全部提出,但2年内不允许再加入。NTSA对解决加拿大农民抵御风险发挥了较大的作用,有效缓解了因自然和市场波动对农场的冲击,受到了农民的欢迎。

农业未来成长(Growing Forward)计划。2008年为进一步保证农民收入稳定,加拿大启动了农业未来成长计划,该计划由联邦、省和地区共同出资,帮助农民应对风险。计划5年投入13亿,联邦和省、地区政府各分摊60%和40%,主要在农业生产保险、农业收益稳定、农业投资、农业恢复等几个主要方面进行风险管理。如农业生产保险主要覆盖因天气、虫灾、疾病等造成农产品的减产;农业收益稳定主要针对由于减产、不利气候状况或费用增加等情况所造成的收益下降而给予的补偿。

安省现设有一个政府服务机构(具有企业特点但人员为事业化管理),名称为Agricorp, 该企业同政府和业界结成伙伴,具体负责实行安省计划,该项目目前已覆盖71种农作物。

此外,农场可参加农业保险,保障其收入的稳定。农民每年同所在省级政府签订保险合同,保险费用由联邦政府、省政府和农民共同分担,比例分别为40%、24%和36%。如果出现亏损,联邦政府将对省政府补贴所有亏损经费。如果出现大面积旱灾、疯牛病等特殊情况,政府将启动专门针对灾难的临时方案,以保障农民生产、生活的稳定。

4.加强农业立法,高度重视农业保护。

加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力,国家对农业的保护是一个重要因素。但是这种保护主要不是靠补贴或关税,而主要是通过制定农业有关法律和法规来体现。例如,1935年,政府制定了《草原农场复兴法》,改良大草原地区的土壤,兴修水利设施,提供技术援助,进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。

加拿大具有较为完善的农业法律体系。联邦政府以《加拿大宪法》为基础,制订并实施《农业食品法》,该法授权农业和食品部部长在加拿大议会管辖范围内及法律未涉及领域的所有农业和农产品管理的相关权力。涉及农业的法律还有《农业收入保护法》、《农产品营销计划法》、《农业改良和营销合作贷款法》、《农业债务仲裁法》、《农业及农业食品行政处罚法》、《饲料法》、《肉类检验法》和《种子法》等。加拿大对农业的干预或扶持政策,都有明确的机构负责实施,联邦和省两级政府也有自己的职责范围:前者负责制定政策(涉及价格稳定、销售、向生产者提供信贷、保险和其他援助等)、农业科学研究、制定农产品质量标准和地区开发;省级政府主要负责实施有关政策、农业应用研究和推广、咨询等。加拿大实行立法与执法由不同部门承担的原则,如卫生部制定兽药的法规,而兽药的执法部门为农业和食品部。为了加强农业及食品的管理,促进农业执法的统一性和有效性,联邦政府于1997年成立了食品检验检疫署(CFIA),负责监督实施与食品相关的所有法律法规,CFIA的总裁对农业与食品部部长负责。

加拿大农民和农业虽然只占少数和小数,但加拿大政府和社会高度重视农业基础地位,提出并在全社会树立“农业是加拿大经济的发动机”和“是农业和农民在喂养城市和市民”理念,十分重视对农业和农民利益的保护。2004年安省政府采纳了一位尼亚加拉华裔议员的提议,制定了安省绿色保护带法案,设定保护区,保护安省180万亩优质耕地资源,阻滞城市向农村的扩张,防止城市蔓延破坏肥沃稀缺耕地资源。

5.加强与院校合作,高度重视农业技术研究与转化。

加拿大农业科研力量雄厚,联邦农业部、各省农业厅、农业大专院校和工业企业都有农业科研机构。农业部下属的科研局是部里最大和最重要的机构。它有6个直属研究中心,在全国有52个研究机构,在各地还有研究站。联邦一级的科研机构侧重于基础理论方面,省级和大专院校、企业的科研则偏重于应用和开发研究。在农业科研投入方面,加拿大在发达国家中处于领先的位置,在加拿大联邦一级的自然科学工编辑中,农业科技人员占约占28%,排在第一位,,在联邦政府对自然科学的总支出中,农业科研的比重约占12%。

加强与院校的合作,发挥高校及研究机构的作用。安省政府把农业部搬至圭尔夫大学所在的圭尔夫市,使得农业部与圭尔夫合作更加便利。圭尔夫大学的前身是建于1874年的安省农业学校,在农作物培育、牲畜疾病防治、疫苗研制、动物育种(如能产生一种酶的环保猪,可促进饲料中磷元素的消化与吸取,产生低磷粪便从而减少对环境的污染,还可降低养殖成本、提高产量)、功能食品、太空农业、食品加工等方面有大量成功发明,可以说圭尔夫大学的存在,对加拿大的农业发展发挥了独特的作用。

安省与圭尔夫大学也有良好的合作。安省农业部在2008-2013年的5年期间,向圭尔夫大学提供资金3.5亿,主要用于农业食品和农村研究、实验室维护、兽医临床教学三个方面,以提高安省农业竞争力,并促进食品安全、动物健康和环境友好。

6.充分发挥协会在农业生产和流通中的管理和协调作用。

加拿大政府农业在产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控。具体业务管理通过由生产者共同组成的协会来实行。如安大略省养牛协会就由各县推选农场主、专家学者和政府管理人员共50名,组成协会管理委员会,设置专门办公室,负责具体事务。协会具有很高的权威性。协会的主要职能有:为生产者传递市场信息(简报)、协助政府决定产品配额、报告价格动态,协助政府争取外贸出口,促进农产品质量安全等。

大家所接触的安省的作物与土壤改良协会,主要职能是沟通农业社区,为农民提供教育培训,现有4000会员,都是高学历、并在本业中领先的农场主,董事会由该省19个区选举产生的代表组成,有150名农场主兼职在协会工作或承担有关项目,总部工作人员只有6名,经费来源有会费、省农业部赠款、农业产业提供的赞助、项目经费、投资收入、自愿者赠款等6个渠道。

三、加拿大农业发展对我市都市型现代农业发展几点启示:

我市当前正在大力推进都市型现代农业发展,加拿大国情、地情、农情与我市有很大不同,但加拿大现代农业发展基本经验对推进我市

都市型现代农业发展仍有一定借鉴作用。

(一)树立“农业喂养城市”理念,加强耕地保护建设与管理。

首都作为特大城市,而且大家又要建设特色世界城市,农业具有不可替代和或缺的功能和作用,不仅为市民提供新鲜、营养、健康和安全优质农产品,而且可为城市提供优良生态和优美景观。当前随着城市的扩张,我市优质耕地资源越来越稀缺和珍贵,应尽快采取行政、法律等手段将我市仅有的350万亩耕地和280万亩基本农田保护好、建设好。应抓紧组织开展耕地和基本农田划定,确定明确的责任人和责任单位,以法律形式予以确认保护。下力量保护住优质耕地资源,严禁占用优质耕地资源,河床、25°以上坡地不应划作耕地,更不应划作基本农田。严格奖惩制度,建立耕地和永久基本农田补偿制度,严厉打击非法占用耕地行为。加大划定的耕地和基本农田质量保护和建设力度,尽快制定《耕地和基本农田质量管理条例》,切实加强耕地数量保护和质量建设。须知这是首都未来可持续发展的根本保障,加拿大那么大的国土面积,那么少的人口都立法保护耕地,严禁城市无序扩张占用,更何况大家首都本来就人口多、耕地少。

(二)推动土地适度集中,推进农业规模化、专业化。

加拿大90%以上仍以家庭农场为主,每个农场平均规模3000亩左右,大多数是专业化生产,家庭农场依靠农业收入能过上体面的生活,基本能达到中产阶级生活标准。而我市目前户均耕地面积仅为4.5亩,且85%集中在一家一户,75%是兼业从事农业,大多数农民靠农业收入根本无法养家糊口。一个由不依靠农业收入维持生计而又从事农业的独立个体形成的产业谈何竞争力和现代化,这也是目前我市都市型现代农业发展主体一直没有确立起来的一个现实原因。因此推动耕地相对集中,促进规模经营,推进专业化生产是我市都市型现代农业进一步发展的必经之路。这需要漫长的过程,但现阶段应考虑出台政策加以引导和推动。当前可结合农转非等政策,制定鼓励政策,鼓励兼业农户逐步退出土地,流转给种养大户生产经营,逐步培育专业化农业生产经营大户。同时应严禁企业以农业名义占有任何耕地而变相从事非农产业,并对企业投资农业占用耕地有更多限制和要求。应更多地鼓励支撑本地农民逐步发展成为农业专业化生产大户。

(三)大力发展绿色有机特色产业,提高农业附加值和竞争力。

目前人们对食品安全、食品营养和生态环境越来越关注,十分渴求安全绿色有机农产品。我市有限的耕地资源应用来生产更多的绿色有机农产品,一方面满足市民的需求,另一方面可提高农产品市场价值,促进农民增收,还可转变农业发展方式,保护首都生态环境。发展绿色有机健康农产品特色产业需要农业利益攸关各方形成共识并不懈努力。农业生产者应从自身收益稳定和持续发展角度考虑,树立对消费者忠诚的理念,严格按照绿色有机标准生产合格农产品,农产品加工销售者严格按标准添加保鲜等添加剂,杜绝从非绿色有机生产基地调配农产品销售给消费者。唯有生产、加工、销售者和认证机构对消费者忠诚,并严格自律,才能建立起消费者对绿色有机产品的信任和忠诚,才能培育起绿色有机市场,才能引导我市绿色有机特色产业健康可持续发展。

市、区县相关部门应加强对绿色有机市场的管理和服务,进一步加大对绿色有机认证机构的审核、许可、考核和检查力度,规范其认证行为。加快制定我市绿色有机管理规范,支撑引导建立行业协会。农业主管部门和工商部门应加大对绿色有机生产、加工和销售者的参假、冒牌和乱标识等行为的检查和处罚力度。支撑建立规范的绿色有机生产基地和销售专柜,加大绿色有机农业技术研究、试验示范和推广力度,帮助生产者、加工者解决技术难题。市相关部门应适时组织启动“买地方、买新鲜、买营养、买健康”绿色有机农产品促销和宣传活动,提高消费者对绿色有机产品的认识,促进绿色有机产品的消费,逐步培育我市绿色有机市场,提升我市农产品竞争力。

(四)整合现有政策资源,加大支撑力度,提高政策效果。

我市对都市型现代农业支撑资金不少,但比较分散,造成支撑力度不够,政策效果不十分明显。应对现有支撑都市型现代农业政策和项目、资金进行必要梳理,围绕“十二五”都市型现代农业规划发展重点,进一步加大现有政策、资金和项目整合力度,研究出台新政策,启动一批重大工程和行动,如:“都市型现代农业绿色有机产业成长计划”、“都市型现代农业重大技术研究、集成和推广计划”、“农业规模化、专业化推进计划”等。

四、关于农业项目境外培训的几点建议

此次参加北京市委组织部农业现代化及农村社会体系建设培训项目学习,真切感受到市委组织部对首都农业发展的关心、重视和支撑,对大家学习生活无微不至的关怀;从行程安排、人员选定到课程内容的确定都体现了较高的水准。不过通过20天的学习和体会,对进一步办好农业项目境外培训提出如下几点建议:

(一)培训学习项目化

项目课程的基本理念以培养学习者能完成实际工作任务的岗位能力为目标,强调常识与常识、常识与任务、任务与任务之间的整体联系。课程结构要与工作结构相匹配。受训者完成任务后要获得一个具有实际价值的能力。此次培训虽然内容丰富但对参团所有人员说又有针对性不强的问题。因此建议以后的培训可以将工作业务内容相近的领导干部相对集中,构建若干个专业内容集中度较高的项目进行有针对性的培训。

(二)培训学习科研化

目前的培训学习是学习结束后大家递交一份总结报告就基本结束了,为保证培训学习的内容有长期效果,可以就培训学习中某些有价值的内容行程相关课题在培训结束后组织相关参加学习人员进行追踪研究,从而使培训学习的成果扩大化、可持续化。

(三)培训工作市场化

此次去加拿大培训学习过程中发现西方发达国家的教育机构已经将对广大发展中国家的专业教育培训作为其重要的开发市场。所以大家的相关培训工作也需要与市场接轨走市场化的路子。具体有两个方面的含义,一是在培训的组织工作中可以充分利用市场规则,多方选择,以期培训效果最优。二是在培训过程中也有许多商机。大家可以在培训之初对此有一些了解,带着项目和目标市场参加培训,在相关的交流过程中就有可能捕捉商机,使培训工作更具特色。

(四)生活保障机制化

大家的培训多在欧美国家,一些培训地点又在比较偏远的地区,因而在饮食、出行等问题上出现一些困难。建议组织部门能将生活保障问题作为培训整体统筹考虑,这样就会使整个培训工作更加完善,学员学习就更加安心,培训效果会更好。

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