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食生系绿检专业启动2012级学生校外综合实训

【来源: | 发布日期:2013-11-08 】

11月1日,食品与生物工程系绿色食品生产与检验专业组织2012级全体学生进行校外综合实训动员,正式启动本学期校外综合实训。

本次校外综合实训自11月4日开始至11月29日结束,实训人数为96人,实训地点多为学生自行联系的食品加工和检测相关单位,以及学校安排的房山质检站、金桥国际、北京盛妆家化有限企业等单位,此外还有18名同学在校内进行实训。实训由专业教师与企业人员将共同引导与管理。综合实训是绿色食品生产与检验专业“从田间到餐桌全程质量监控”课程体系的重要组成部分,也是专业“1-4-1工学结合”人才培养模式运行的重要环节,是培养学生绿色食品标准化生产、加工与质量监控、食品安全检测三大专业能力的重要保障。

动员会上,系党总支书记陈丽清、系副主任迟全勃以及专业负责同志分别作了动员,强调了安全管理要求和实训注意事项、考核评价标准等内容。

【311031】(食品与生物工程系 贾红亮)

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