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食生系领导赴顺义区赵全营镇北郎中村考察

【来源: | 发布日期:2010-04-15 】

食品与生物工程系主任黄彦芳、各专业主任及基础部蔡丹阳教授一行于4月11日在顺义区赵全营镇北郎中村考察。考察旨在进一步落实北郎中村校外紧密型实训基地建设任务,教师们先后参观了北郎中食品厂、面粉厂以及食品配送有限企业等单位,并与北郎中生态园负责人就学生集中实训具体事项进行了沟通和协商,取得了生态园方面的支撑。在此基础上,该系绿检专业将尽快制定详细的学生实训计划,以充分利用北郎中村优越的实训条件,贯彻“从田间到餐桌”全程质量控制的教学理念,让学生尽可能地参与生产、加工、检测等环节操作,切实提高技能。(食品与生物工程系 田锦)

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