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食生系、园艺系教师联合引导房山区河北镇蔬菜腌制产业发展

【来源: | 发布日期:2012-06-05 】

5月29日,应房山区河北镇的邀请,我院食品与生物工程系、园艺系3位教师联合就该镇河南村和三十亩地村的蔬菜腌制产业发展进行了引导。

河北镇正处在由传统高污染的采矿业向农产品种植加工和农业观光旅游业转型的过程中。当天,食品与生物工程系食品加工技术专业主任王丽琼、教师马长路以及园艺系园艺专业副主任郑志勇深入了解了河南村和三十亩地村的酱菜产业及蜂产品等相关农产品深加工的状况,就蔬菜腌制生产技术、蔬菜腌制安全及产业规范管理技术、蔬菜腌制原料种植技术等进行了有针对性的引导。

房山区河北镇是我院教师科技副镇长挂职单位,王丽琼、郑志勇两位教师都曾在该镇挂职,他们的服务工作均得到了镇政府及房山区区委组织部方面的高度认可。

【206015】(食品与生物工程系 马长路)

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