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食生系教师主讲课程入选中国食品安全国家注册审核员继续教育课程

【来源: | 发布日期:2014-03-11 】

近日,中国认证认可协会发文公布,我院食品与生物工程系马长路副教授主讲课程《食品防护计划》成功入选“中国食品安全国家注册审核员2014年继续教育课程”。

此次中国认证认可协会采用全国申报,面授评审方式进行课程筛选,马长路副教授主讲《食品防护计划》(课程代码1304)课程顺利通过专家评审成功入选。食品防护由美国在“9.11”事件后首次提出,主要应对食品因受到生物、化学和物理等因素蓄意破坏和恶意污染而产生的“非传统食品安全”问题。近年来,食品防护已成为我国乃至全世界食品企业保证食品安全的共识。

【403033】(食品与生物工程系 马长路 朱建晨)

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