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2019年现代服务管理系调酒大赛简讯

编辑:   来源:      发布日期:2019-12-09   浏览:次

本次调酒比赛采用的英式调酒,比赛内容是:规定鸡尾酒(四喜临门)和自创鸡尾酒调制。经过初赛,最终15名选手进入到决赛。决赛中各位选手经抽签后3人一组按顺序在调酒台上进行调酒展示。各位选手面带微笑、举止优雅,紧张而又严谨地精心调制作品,觥筹交错中展现着调酒的魅力和光彩。酒品调制完成后,评委们根据选手的整体表现,对酒的口感、色泽等方面综合进行了评判。经过几轮的激烈角逐,最终刘昊南、唐玉雪同学获得“一等奖”,王佳佳、李美星、张瑞航获得“二等奖”,王兆北、贺凤、冯鸿宇、赵硕、马靓获得“三等奖”。

此次调酒技能大赛让同学们对调酒有了更加深入的了解,加深了同学们之间的学习和交流,增强了调酒的实践操作技能。大赛的成功举办也为我院更好的开展第二课堂活动奠定了坚实的基础。


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